Schippelfest

Uengsterode

 

An der Grillhütte Uengsterode lädt die Freiwillige Feuerwehr Uengsterode zum Schippelfest am Samstag, 27. August, ein.

 

Bei dem traditionellen Gericht werden Kartoffeln zu Schippeln verarbeitet und mit Blut- oder Leberwurst serviert. Für alle, die sich fragen, was "Schippeln" sind: halbierte Kartoffeln werden ca. 15 Minuten auf einem mit Salz bestreuten Blech gegart. 

 

Guten Appetit!